Tataki de ternera con alcaparras

Se Lleva


Para 4 personas. Dificultad: baja. Elaboración: 30 minutos. Ingredientes: 2 filetes gruesos de lomo de ternera, 40 ml de salsa de soja, 60 ml de sake para cocinar, 40 ml de mirin (como el sake, lo encontrarás en zonas especializadas en cocina...

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