CHULETÓN DE BUEY CON PESTO DE CHILE POBLANO

Al Aire Libre


Para 4 personas. Dificultad: baja. Elaboración: 35 minutos. Ingredientes: un chuletón de buey de 1 kg, sal gorda, pimienta. Para el pesto: 4 dientes de ajo, 2 chalotas, 1 taza de cilantro, 50 g de queso feta, aceite de oliva, chiles poblanos sin...

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