Chouxrros

Para 40 unidades. Dificultad: baja Elaboración: 35 minutos.

Sbecocciaodnos


Ingredientes: 75 ml de leche, 75 ml de agua, 75 g de mantequilla, 1 pizca de sal, 1 cucharadita de azúcar, 125 ml de harina, 2 huevos, azúcar moreno. Para la ganache de chocolate: 200 ml de nata líquida, 180 g de chocolate negro, 2 cucharadas de...

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