HELADO DE LIMÓN

Para 6 personas. Dificultad: baja. Elaboración: 25 minutos (+ 2 horas en la nevera y 5 horas en el congelador).

De Postre...


Ingredientes: 200 ml de miel, 250 ml de agua fría, tomillo fresco, la piel de 2 limones, 375 ml de zumo de limón. Pon en un cazo la miel, el agua, el tomillo y la piel de los limones y llévalo todo a ebullición (remueve de vez en cuando). Deja enfriar...

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