Salsa Garum (adaptación a un paladar actual)

GASTRONOMÍA


INGREDIENTES : - Aceite. - Anchoas. - Vino. - Pimienta - Miel. Tomar una lata de anchoas, batir las anchoas junto a dos cucharadas de aceite de oliva y de vino aromatizado hasta que quede como una crema espesa. Añadir pimienta y una cucharada de...

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