Las matanzas caseras se reducen un 80% en los últimos 11 años

En la campaña 2003–2004 se realizaron 300, con 468 cerdos, mientras que en la última sólo hubo 45, con apenas 78 guarros

Los cambios en la alimentación de los animales y los altos costes, entre las posibles causas del descenso

ALMUDENA PARRA
VILLANUEVA DEL FRESNO


En los últimos 11 años las matanzas domiciliarias de la localidad han sufrido un considerable descenso, pasando de los 468 cerdos sacrificados en las 300 matanzas de 2004, a los 78 pertenecientes a las 45 matanzas de la última campaña, lo que significa...

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