Ismael Sánchez Garrido, un joven emprendedor en el ámbito ganadero

Este jerezano está al frente de una moderna explotación con más de 500 cabras y dedicada a la producción de leche

La explotación cuenta con una sala de ordeño automatizada para 32 cabras por turno El sueño de Ismael Sánchez es poder contar en un futuro con su propia quesería

:: PAULA DÍAZ
JEREZ DE LOS CABALLEROS


Ismael Sánchez Garrido, jerezano de 27 años, está al frente de una moderna explotación caprina dedicada a la producción de leche. En la actualidad cuenta con 550 cabras que, a diario, requieren de sus cuidados y atención, aunque tiene la ayuda de la...

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