Anchoas rebozadas

Añade a los pescados una cama de pimientos, calabacín o berenjena para aportar vitaminas y minerales al plato

Nuestras recetas


300 g de boquerones (anchoas frescas) Un vaso de leche Un huevo Harina Aceite de oliva virgen Sal. Pedir en la pescadería que limpien las anchoas. Lavarlas pasándolas bajo del chorro de agua fría. Colocar en una fuente, cubrir con el vaso de leche,...

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